fredag den 9. august 2013

Weekenden kom hurtigt denne gang - og grøn æggesalat

Kun to arbejdsdage og så er det allerede weekend.
Fredagene i mit nye skema er ikke værst.

I dag kunne jeg gå hjem til frokost ( det kan jeg dog ikke alle fredage)

Jeg fik lyst til at anrette min frokost og tage den med ud. Her er vejret fint.

Jeg gemmer altid broccolistænger - skærer i stykker og koger dem møre.
Derefter blendes og røres med fx græsk jogurt - lidt salt, peber og karry.

Rigtig god til æg. Sommetider hakker jeg de hårdkogte æg og blander dem i.
Sådan får man grøn æggesalat. I dag brugt som bund.




God fredag

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.